【簡単】魚のホイル包み焼き
ENO’Sキッチン @enos_kitchen
自宅の調理器具で簡単にできる、魚の包み焼きです！
ホクホクの魚の身がお酒によく合う♩
白身魚で作るのがオススメです！
このレシピの生い立ち
学校給食であった、魚の包み焼きって美味しかったなと思って、マネして作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
魚は水分を拭き取り、塩胡椒で下味を付ける。
お好みの野菜を一口大にカットする。
※今回は鱈・タマネギ・しめじ・ニンジン - 2
アルミホイルを大きめに広げ、魚と野菜を盛る。盛り終わったら包み込むようにホイルを閉める。
※完全に閉め切らない -
- 3
②に●の調味料を入れ、ホイルを完全に閉める。
※少してっぺんが開いていても問題ありません - 4
オーブンや魚焼きグリルで15分程度焼けば完成です！
-
- 5
冷凍の鮭とかでも美味しく食べれました！
※鮭の場合は下味は不用です
コツ・ポイント
ホイルで包んで焼くだけなので、特に難しいところはありません！！
ホイル焼きなのでグリルも汚れず、簡単に作れちゃいます！
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