えのきと豚バラのケチャップチーズ煮

mariinuinu
mariinuinu @cook_40296402

ケチャップ味のソースにチーズが美味しいです!
このレシピの生い立ち
お鍋で余ったえのきの消費に

えのきと豚バラのケチャップチーズ煮

ケチャップ味のソースにチーズが美味しいです!
このレシピの生い立ち
お鍋で余ったえのきの消費に

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材料

  1. えのきだけ 1パック
  2. ぶた豚バラうすぎり 400〜500g
  3. 薄力粉 適量
  4. お水 150 cc
  5. ☆ケチャップ 大さじ4
  6. ☆お酒 大さじ2
  7. ☆中濃ソース 小さじ2
  8. にんにくのすりおろし 小さじ1
  9. ☆お砂糖 大さじ1
  10. ピザ用チーズ 30g

作り方

  1. 1

    えのきだけはいしづきを取りほぐす

  2. 2

    えのきを何本かまとめ 豚バラ肉をまきつける

  3. 3

    薄力粉をまぶします。ボウルに☆を入れ ソースをつくります

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し お肉を焼きます。お肉の色が変わったら ソースを加え 煮込みます

  5. 5

    水溶き片栗粉でとろみをつけ ピザ用チーズをかけ チーズがとけたら 出来上がりです!

コツ・ポイント

特にありません!

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mariinuinu
mariinuinu @cook_40296402
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たくさんキッチンがある中 お立ち寄り下さりありがとうございます^_^ 2020年5月に投稿開始してからたくさんの方々と交流でき幸せな気持ちでいっぱいです♡皆さまのステキなレシピに感動し クックパッドを開く時間が楽しみになりました!つくれぽいただいた方々 しばらくお返事が出来なくなりました。すみません。いつも有り難く読ませて頂いてます。もうしばらくしたら復活出来ると思います。よろしくお願いします
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