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ふわふわミニ全粒粉パン
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ふわふわミニ全粒粉パン-レシピのメイン写真

ふわふわミニ全粒粉パン

らルルル
らルルル @cook_40305942

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材料

  • 強力粉 春よ恋 230g/842kcal
  • 全粒粉 70g/230kcal
  • 塩 3g
  • ハチミツ 15g/45kcal
  • ドライイースト 3g/10kcal
  • ミルクパウダー/コーヒーミルク 一本2.7g/13kcal
  • バター 10g/75kcal
  • 水 190cc
  • 合計 1215/kcal
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作り方

  1. 1

    10分割でベンチタイム
    一個約50g~54g

  2. 2

    更に半分にして
    一個約25g~26gで成型
    仕上がり20個

  3. 3

    一個のカロリー
    約60~62kacl

コツ・ポイント

覚え書き

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らルルル
らルルル @cook_40305942
2020/07/22 05:38に公開
最近一人暮らしを始めた社会人の息子と大学受験前の[相変わらずまだ反抗期かい?の]男の子の母です(^^)なかなか「美味しい!」の声が聞こえないけど、完食♡が美味しいよ!の合図として( ´艸`)シロモノは身体に悪いと聞くけれど…それでも、パンとお菓子作りが大好きです(*^^)
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このレシピのキーワード

パン はちみつ バター 牛乳 強力粉 全粒粉

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