てりたまチキン丼

Bananan3 @cook_40159424
甘辛いタレにご飯がよく合います!
とっても簡単にできちゃうどんぶり!
このレシピの生い立ち
疲れてる時でもすぐ出来ちゃう料理を作りたくて考えました!
てりたまチキン丼
甘辛いタレにご飯がよく合います!
とっても簡単にできちゃうどんぶり!
このレシピの生い立ち
疲れてる時でもすぐ出来ちゃう料理を作りたくて考えました!
作り方
- 1
とりもも肉に塩を振り、10分ほど置いておく。
- 2
その間に、★を合わせておき、
炒り卵を作る。
←(半熟くらいが個人的には好き) - 3
お肉の水分を軽く拭きとり、ポリ袋に入れ、片栗粉をまぶす。
- 4
フライパンに薄く油を引き、焼いていく。ひっくり返したらお酒を少し入れフタをして蒸し焼きに。
- 5
火が通ったらフタを外し、火を少し強め水分を飛ばす。★を加え弱火で絡める。
- 6
盛り付けて出来上がり!
コツ・ポイント
・炒り卵の味付けはお好みで。
甘辛のタレをかけるので薄めでも大丈夫です!
・マヨネーズはお好み!意外と合います!
味変におすすめです。
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