タコのアヒージョ

あっしー食堂
あっしー食堂 @cook_40062135

切ってオイルでグツグツさせるだけ!オイルはバケットにつけて食べると旨し!

このレシピの生い立ち
アヒージョの材料は魚介類が合うので色々作って楽しんでいます。

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材料

  1. 茹でタコ 300g
  2. マッシュルーム 5個
  3. ニンニク 2片
  4. イタリアンハーブミックスソルト 小さじ1
  5. オリーブオイル 目安250cc

作り方

  1. 1

    タコはタコぶつ位の大きさにマッシュルームは三等分位にニンニクも厚めにスライスしておく。

  2. 2

    土鍋に材料を入れる。

  3. 3

    具材の高さまでオリーブオイルを注ぎイタリアンハーブミックスソルトを加え。

  4. 4

    オイルがグツグツ行ってきたら2分位で火を止めて出来上がり。

  5. 5

    私はこれをよく使います。

    チキンのハーブ焼き
    レシピID
    17887980

コツ・ポイント

★熱を入れ過ぎないこと。

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レシピ作者

あっしー食堂
あっしー食堂 @cook_40062135
に公開
☆長年ブログでレシピを書いておりましたが、クックパッドのレシピが書きやすかったので以前書いたブログのレシピもこちらへ移行しつつ新しいレシピもこちらで書いていこうとはじめました。☆お安く買って簡単調理がもっとうです。☆1952年生れのくいしんぼう。
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