乾燥ひじきは水につけて戻す。小松菜は1センチくらいにカットする。

鍋に油を適当にしいて、小松菜の茎の部分→ひじき→えのき→ちくわ→水煮大豆→小松菜の葉っぱの順に加えて炒める。

全体に火が通ったら、めんつゆ＆マヨを加える。マヨが半透明になったら完成！