アプリでひらく作り方
- 1
うずらの卵を5分ほど茹でる。
- 2
手羽元を鍋に入れ、お肉がすべてかぶるくらいの水を入れる。
- 3
火にかけ沸騰したら中火にし、Aとうずらを入れる。
- 4
時々箸でお肉を転がしながら、煮汁が1/3くらいになるまで(20分位)煮込む。
コツ・ポイント
調味料はお好みの濃さで加減して下さい♪
大皿に盛り付けると豪華な一品になりますよ。
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