しょうがの炊き込みご飯
一介の調理師 @cook_40136550
しょうがはお好みですが、結構たっぷり入れて大丈夫です。仕上げに枝豆散らすと、彩りもきれいな夏ごはんになると思います。
このレシピの生い立ち
復興支援も兼ねて、熊本産のしょうがいっぱい買ったので。
しょうがの炊き込みご飯
しょうがはお好みですが、結構たっぷり入れて大丈夫です。仕上げに枝豆散らすと、彩りもきれいな夏ごはんになると思います。
このレシピの生い立ち
復興支援も兼ねて、熊本産のしょうがいっぱい買ったので。
作り方
- 1
もち米は洗って30分ザルにあげておく。しょうがは千切り、油揚げは細めの短冊切りにする。
- 2
炊飯器にもち米と調味料を入れ、2合の目盛りまで水を入れる。
- 3
昆布、しょうが、油揚げを乗せ、普通に炊く。炊き上がったら昆布を取り除き、混ぜて完成。
コツ・ポイント
かんたんです。
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