お揚げ豚巻き

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

いなり寿司のお揚げを煮たもので…巻き巻き。

このレシピの生い立ち
信玄巻きみたいな感じをイメージしましたっ

お揚げ豚巻き

いなり寿司のお揚げを煮たもので…巻き巻き。

このレシピの生い立ち
信玄巻きみたいな感じをイメージしましたっ

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材料

2~3人分
  1. お揚げ煮(レシピID:20837087) 2枚
  2. 豚バラ肉 100g
  3. 油(焼き用) 小さじ1
  4. なめたけ 各小さじ1
  5. ◎黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    油揚げを開き、油抜きしてお揚げを煮る。
    (レシピID:20837087)

  2. 2

    煮たら粗熱を取る。

  3. 3

    煮汁を少し絞り、お肉を広げて置く。
    下から巻き巻き。

  4. 4

    2本作る。
    油を引く。
    巻き終わりを下にして、焼く。

  5. 5

    転がしながら焼き、中までお肉に火を入れる。

  6. 6

    切り分けて、◎をかけて頂く。

    一番奥。

コツ・ポイント

お揚げに味が入っているので、瓶詰のなめたけで十分に美味しい味付けになるっ!

巻き終わりを下にして焼き始める。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2373件感謝です。
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