鶏肉&プチトマトのケチャップチーズソテー

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鶏もも肉とプチトマトの炒めもの。ケチャップとチーズで仕上げます。

このレシピの生い立ち
●サッとできる鶏肉レシピ。

※鶏肉レシピのバリエーションは…
●いっきにできる☆鶏肉のケチャップ炒め
レシピID : 18129173
●鶏肉の白ワインソテー☆チーズ&サラダ添え
レシピID : 19095812

鶏肉&プチトマトのケチャップチーズソテー

鶏もも肉とプチトマトの炒めもの。ケチャップとチーズで仕上げます。

このレシピの生い立ち
●サッとできる鶏肉レシピ。

※鶏肉レシピのバリエーションは…
●いっきにできる☆鶏肉のケチャップ炒め
レシピID : 18129173
●鶏肉の白ワインソテー☆チーズ&サラダ添え
レシピID : 19095812

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材料

1〜2人分
  1. 鶏肉(もも肉) 1枚
  2. プチトマト 3〜4個
  3. オリーブオイル 小さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 小さじ1/4
  6. バジル(乾燥) 小さじ1
  7. 白ワイン(酒) 大さじ1
  8. 米粉 小さじ1弱
  9. ケチャップ 大さじ2
  10. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  11. チーズ(とろけるタイプ) 大さじ2
  12. セリ(乾燥) 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    □鶏肉を一口大に切る。
    □プチトマトを半分に切る。
    ●フライパンに油を入れて温める。
    ●鶏肉、砂糖、塩を加える。

  2. 2

    ●フタをして3分焼く。
    ●プチトマト、バジル、酒を加える。
    ●フタをして4分焼く。

  3. 3

    ●米粉を加えて、よく混ぜ合わせる。
    ●ケチャップ、鶏ガラスープの素を加えてまぜる。

  4. 4

    ●チーズを加え、全体を軽く混ぜる。
    ●器に盛る。
    ●パセリをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
※米粉でとろみを出す感じにしています。

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