次に同じ鍋で鶏肉を煮る。鶏胸肉を使ったので火力大でサッと短時間で煮て火を通して別皿に。

同じ鍋で小松菜を煮て別皿に。追加★を入れて一煮立ち。味見をする。

うどんを600wで3分〜3分30秒レンチンする。

うどん、具を盛って、汁を静かに入れる。(ネギもあったら是非どうぞ)