超簡単☆豆苗入り鶏皮ポン酢♪
☆ラプママ☆ @cook_40143944
鶏ハム作る時にはがす鶏皮が絶品おつまみになります♡捨てるなんてもったいない！
このレシピの生い立ち
いつもは大好きな鶏皮ポン酢にしてたんですが、ちょうど育ってた豆苗があったので、和えてみたらやっぱり旨しです。豆苗は生のままなので、食感も良く、ビールがすすむこと間違えなしです！
超簡単☆豆苗入り鶏皮ポン酢♪
鶏ハム作る時にはがす鶏皮が絶品おつまみになります♡捨てるなんてもったいない！
このレシピの生い立ち
いつもは大好きな鶏皮ポン酢にしてたんですが、ちょうど育ってた豆苗があったので、和えてみたらやっぱり旨しです。豆苗は生のままなので、食感も良く、ビールがすすむこと間違えなしです！
作り方
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豆苗は３～４cm位に切る。
- 2
鶏皮はさっと茹でて、食べやすい大きさに切る。
- 3
鶏皮が熱いうちに豆苗とポン酢を混ぜ合わせてできあがりです☆お好みで一味や七味をかけてお召し上がり下さい。
- 4
失敗なしの鶏ハムにもぜひ挑戦して下さい。ID:20273526
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コツ・ポイント
鶏皮が熱いうちに和えたほうが、味が馴染むと思います。豆苗は多めがオススメです☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20992154
