あまり卵白の大さじクッキー
漬け丼を作ったら卵白が余った。そうだ、デザート作っちゃおう。
このレシピの生い立ち
あまり卵白で作ったシリーズで一番美味しかったです。
作り方
- 1
オーブンを170度１０分に設定して余熱する。卵白と砂糖をすりまぜる。レンチン３０秒溶かしたバターを入れる。茶葉も入れる。
- 2
小麦粉を入れて熱したオーブンにスプーンで垂らす。かなりゆるい生地です。卵白一個につき５個くらい出来ます。
- 3
170度のオーブンで１０分焼く。
コツ・ポイント
生地がゆるいので鉄板に乗せる時間をあける。
卵白は泡だてなくても良い。
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りんたろまみぃ -
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