小麦粉不使用✿ バナナブレッド
Superlittleboo @cook_40036220
簡単でめちゃ旨♥
糖質制限中でも安心して食べられます♫
このレシピの生い立ち
アーモンドパウダーで作ったクッキーをヒントに♫
バナナはGI値が低く、糖尿病にも優しいのに、しっかり甘みがあるので、甘党の夫も大喜び♥
小麦粉不使用でも焼き立てはサクッとした食感になります～✿
小麦粉不使用✿ バナナブレッド
簡単でめちゃ旨♥
糖質制限中でも安心して食べられます♫
このレシピの生い立ち
アーモンドパウダーで作ったクッキーをヒントに♫
バナナはGI値が低く、糖尿病にも優しいのに、しっかり甘みがあるので、甘党の夫も大喜び♥
小麦粉不使用でも焼き立てはサクッとした食感になります～✿
作り方
- 1
焼き型にバターを塗って粉をはたいておく
オーブンは165℃(325F)で予熱スタート
-
- 2
大き目のボウルに油とメープルシロップを混ぜ合わせて、しっかり混ざったら卵も加えて均一になるまで混ぜる
-
- 3
次にマッシュしたバナナ、ベーキングパウダー、重曹、塩、シナモンパウダーを加えて、均等になるまでしっかり混ぜる
-
- 4
アーモンドパウダーを加え、ヘラに持ち替え、しっかりと満遍なく均一になるまで混ぜる
- 5
型に流し込んで、オーブンで30-35分。
串を差しても何も付いて来なかったら出来上がり✿ -
- 6
刻んだダークチョコ（72%）を入れても美味しいです~（写真一番奥）
- 7
このくらいの熟れ熟れのバナナがお薦めです♥
-
- 8
糖尿病の夫が食べてもスパイク無しでした★
コツ・ポイント
材料をどんどん足していくだけ！
作業時間は10分くらいです～
油は良質のものを使って下さい✿
なるべく化学調味料など使わずに料理しようと努力中素材の味が活かされるシンプルな味付けが大好き作りたい料理を作っているだけなので、どうぞ返レポなどお気遣いなく～随時レシピの見直しをしています。印刷された場合は最新版のご確認をお願いします～アメリカ在住です✿遅咲きながらインスタも...↓https://www.instagram.com/littlebooskitchen/
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