包丁不要!水菜と大豆のシャキうまサラダ

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

包丁不要で作れる簡単副菜♪
たんぱく質も取れるのでお子様にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で作ってみました♪

包丁不要!水菜と大豆のシャキうまサラダ

包丁不要で作れる簡単副菜♪
たんぱく質も取れるのでお子様にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で作ってみました♪

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材料

2人分
  1. 水菜 1株(100g)
  2. 蒸し大豆 1袋(100g)
  3. ツナ缶(オイル漬け) 1缶(70g)
  4. (a)
  5. しょうゆ・お酢 各小さじ2
  6. 鶏ガラスープの素 小さじ1/3
  7. かつお節 1袋(2.5g)

作り方

  1. 1

    水菜は3~4cm長さに切る。

  2. 2

    ボウルに水菜・蒸し大豆・ツナ缶(オイルごと)・(a)を加えて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

◎水菜はキッチンバサミを使うと
包丁不要になります♪

◎ちりめんじゃこ・桜えびを加えても
美味しいです

◎ツナ缶のオイルが苦手な方は
ごま油を小さじ1加えてもOK

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