野菜ジュースで♪ラタトゥイユ風煮込み

クックQ37VV1☆ @cook_40288457
野菜ジュースで簡単ラタトゥイユ風煮込み♡
野菜ジュース消費に◎チーズと野菜ジュースの相性抜群!!
このレシピの生い立ち
野菜ジュースの消費がしたくて(^_^;)
野菜ジュースで♪ラタトゥイユ風煮込み
野菜ジュースで簡単ラタトゥイユ風煮込み♡
野菜ジュース消費に◎チーズと野菜ジュースの相性抜群!!
このレシピの生い立ち
野菜ジュースの消費がしたくて(^_^;)
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。
ピーマンは小さく切る。 - 2
熱したフライパンに油をひき、中火で鶏肉を両面焼き、塩コショウをふる
- 3
①をいれ、炒め合わせる
- 4
馴染んだら、野菜ジュース(200㎖)コンソメ(1個)をいれ、ひと混ぜし、蓋をして5分、弱めの中火で煮込む。
- 5
チーズをいれ、優しくまぜてチーズを全体に行き渡らせ完成✨
コツ・ポイント
チーズはお好きなチーズで◎混ぜなくても上に乗せて溶けさせるだけでも◎野菜はお好きな野菜で◎野菜は小さく刻み、鶏肉は大きめに切るのがポイントです!!
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