作り方
- 1
卵は固茹で卵にしておく
- 2
ベーコンを油を引かずにフライパンでカリッとするまで炒める
- 3
固茹で卵の皮を剥いて半分に切ったら中の黄身を別の器に入れる
- 4
別皿に移した黄身にマヨネーズと塩と炒めたベーコンを油ごと入れて混ぜる
- 5
黄身を抜いた白身に黄身などを混ぜたものを白身のくぼみに入れる
- 6
お好みで粉チーズとブラックペッパーとパセリを散らして完成
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