かぶの酢漬け
TON☆102821 @cook_40227796
千枚漬けが大好きで、似た味を簡単に作れないかと思い、余ってた柚ジャムで作ってみました
このレシピの生い立ち
千枚漬けが大好きで、それに似た味を簡単に作れないかと思って、余っていた柚ジャムで作ってみました
かぶの酢漬け
千枚漬けが大好きで、似た味を簡単に作れないかと思い、余ってた柚ジャムで作ってみました
このレシピの生い立ち
千枚漬けが大好きで、それに似た味を簡単に作れないかと思って、余っていた柚ジャムで作ってみました
作り方
- 1
かぶは、皮をむいて、薄いいちょう切り。塩をふり、軽く揉んだら、１０分ほど置いておく
- 2
軽く水洗いして、塩を落とし、水分をギュウギュウ絞る。
- 3
②に寿司酢、柚ジャムを入れて混ぜたら完成。
-
コツ・ポイント
かぶに葉っぱがついてる場合は、茎の部分を少し入れると彩りも良くなっていいと思います！
似たレシピ
-
-
-
-
ゆずジャムで簡単カブの酢漬☆ ゆずジャムで簡単カブの酢漬☆
ゆず茶を作れるジャムとカブの愛称がばっちり☆ゆずとカブのお漬物って最高においしいですよね！今の時期カブもやすうりしているし☆はまるおいしさです☆
-
-
大きな蕪で♪柚子入り甘酢漬け♪ 大きな蕪で♪柚子入り甘酢漬け♪
知り合いからいただいたとっても大きな蕪を使って簡単で美味しい甘酢漬けを作ってみました。ゆず丸ごと1個使って作る爽やか箸休めです(#^.^#)
-
-
カブとラー油のカンタン酢漬け カブとラー油のカンタン酢漬け
NHK「きょうの料理」で紹介された「かぶのラー油あえ」を参考に自分の好みでアレンジ。和えるだけではなく漬け込んでみました。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20994459
