いちごジャムケーキ

ろさ☆ @cook_40175445
生クリーム一箱で18cmのケーキが作れます(デコレーション無し)私のおやつ用にカットして冷凍するのでむしろこれでいい。
このレシピの生い立ち
ケーキを作りたくて焼いたジェノワーズが適した果物が手に入れられず冷蔵庫に一週間…、生クリームもそろそろ賞味期限がくる…ので、そうだいちごジャムで作ってみよう!→適度な甘酸っぱさで美味しい!シロップ打ちも省けるし果物高いし良いとこ揃い。
いちごジャムケーキ
生クリーム一箱で18cmのケーキが作れます(デコレーション無し)私のおやつ用にカットして冷凍するのでむしろこれでいい。
このレシピの生い立ち
ケーキを作りたくて焼いたジェノワーズが適した果物が手に入れられず冷蔵庫に一週間…、生クリームもそろそろ賞味期限がくる…ので、そうだいちごジャムで作ってみよう!→適度な甘酸っぱさで美味しい!シロップ打ちも省けるし果物高いし良いとこ揃い。
作り方
- 1
ジェノワーズを焼く。レシピID17593740
いつもこちらのレシピで焼いてます。失敗知らず! - 2
3枚に切る。
- 3
生クリームをホイップする。
今回はタカナシ35%、手立てで15分。 - 4
いちごジャムをぬる。
今回ははボンヌママンのやつ。 - 5
生クリームをぬる。
- 6
スポンジを乗せて④⑤繰り返す
- 7
スポンジを乗せてナッペする。
- 8
よく冷やしてから切る。
- 9
ラップして冷凍してお好みですが毎日のように解凍して食べる。
- 10
適した果物が手に入ったら乗せてもカワイイ
コツ・ポイント
お好みですがジャムは薄く塗る。
工程少ないのでジェノワーズさえ焼いておけば30分後には食べれます!
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Home made sweets:デコレーションは生クリーム1パックで作れるよう、絞り出し無しにしました。 hanami0087 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20994474