簡単!やわらか海苔うどん

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

かたいものが食べられない時に。
このレシピの生い立ち
素うどんにミネラルと腹持ちをプラスしました。

簡単!やわらか海苔うどん

かたいものが食べられない時に。
このレシピの生い立ち
素うどんにミネラルと腹持ちをプラスしました。

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材料

1人分
  1. うどん 1玉(蒸し麺)
  2. 焼き海苔 1/2枚
  3. 天かす 大さじ1
  4. 1/2本
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  6. 味噌 小さじ1
  7. 250ml

作り方

  1. 1

    葱を小口切り。
    海苔を細く切る。
    うどんは袋のまま、レンジ600w1分半加熱する。

  2. 2

    小鍋に水、葱を加えて火を点ける。
    湧いたら味噌を溶いてうどんを加えてひと煮立て。

  3. 3

    うつわに移して、天かす、海苔を掛ける。

コツ・ポイント

「特製いか天入り天かす天華」使用

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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