短時間で煮物 圧力鍋で10分 大根
ぽぽちゃんmama @cook_40178686
早く煮物が食べたい、大根の下処理面倒臭い。大丈夫、大丈夫。圧力鍋ならできる！そのままで！
このレシピの生い立ち
圧力鍋で、圧が下がるまで放置という時間がなく、圧力鍋で煮る時間増やせば
お見事完成です。
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくは、スプーンで一口サイズにちぎり、
塩でぬめりをとり、しっかり水洗いします。 - 2
熱湯で3分、白滝も一緒に茹で、ざるにあげて、圧力鍋へ。
- 3
大根1.5cm幅の輪切りにして、４等分にきります。
そのまま圧力鍋へ！ - 4
もも肉も、好みの大きさに切り圧力鍋へ。
- 5
人参も乱切りにし圧力鍋へ。ちくわもお好みの大きさに切り圧力鍋へ。
- 6
Aの水と調味料全て入れて、あとは圧力鍋におまかせ！10分も圧がかかれば大根まで染み染み煮物完成！
コツ・ポイント
圧力鍋、沸騰して圧がかかったら10分から15分煮ます。
そして、自然に圧が下がるのを待てないので、
鍋を水で冷やし、圧を下げて、栓がさがったら蓋をあけます。
仕事帰りでも 短時間で染み染み完成です！
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お好みで煮込む野菜を変えても♩レンジで加熱してから煮込むので下ゆでなし♡時間が無くても、圧力鍋が無くても大丈夫♡
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