中東・インド料理に欠かせないバスマティライス。計量カップを出すのが面倒なので、スケールにお鍋を乗せて材料を量ると簡単です
このレシピの生い立ち
我が家では日本米と同じぐらい登場頻度が高いので、出来るだけ工程少なく簡単に炊けるようにアレンジしました。