冷凍あさりでボンゴレ

Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087

【スープジャーレシピ】シーフードミックスのあさりだけが余ったので作りました
このレシピの生い立ち
シーフードミックスが買ったら、あさりだけ多くて余ったので作りました

冷凍あさりでボンゴレ

【スープジャーレシピ】シーフードミックスのあさりだけが余ったので作りました
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シーフードミックスが買ったら、あさりだけ多くて余ったので作りました

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材料

1人前
  1. 調味料
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. 大さじ2
  4. 唐辛子(輪切り) 1本
  5. 生姜チューブ 大さじ1
  6. フライドオニオン 大さじ1
  7. コンソメ 小さじ1/2
  8. 小さじ1/3
  9. ブラックペッパー 小さじ1/2
  10. 味の素 5振り
  11. 具材
  12. シーフードミックスでやたら余るあさり 50g
  13. 冷凍ブロッコリー 80g
  14. 2/3サイズパスタ 80g

作り方

  1. 1

    スープジャーにお湯を入れて温めておきます

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、小さじ1の塩を入れてパスタを規定時間茹でます

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひいて、あさりとブロッコリーを炒めます

  4. 4

    唐辛子と生姜を入れて、パスタを入れてコンソメ、フライドオニオン、塩、ブラックペッパーで味付けして完成です

コツ・ポイント

2/3サイズパスタは鍋にスッポリ入って便利です

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