作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルとにんにくを弱火で炒め香りを出す。
- 2
きのこを少し炒める。オイルが足りない時は足してね。
- 3
お酒を入れて蓋をして3分蒸します。
- 4
醤油、ワインビネガーを入れて出来上がり(^-^)
コツ・ポイント
今回はしめじ、しいたけを入れました。
写真は残り物、、、あまり残ってませんね笑
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