焼きそばの麺がくっつかない
nukocook☆ @cook_40365614
焼きそばをお弁当に入れても麺がくっつきません！
このレシピの生い立ち
焼きそばの麺についている油を水で洗って落とすと麺がくっつかないことを知ったのですが、麺を冷蔵庫から出して水でほぐすと麺が切れてしまうので、レンチンした麺をそのまま炒めずに洗ってみたらうまくいきました。
焼きそばの麺がくっつかない
焼きそばをお弁当に入れても麺がくっつきません！
このレシピの生い立ち
焼きそばの麺についている油を水で洗って落とすと麺がくっつかないことを知ったのですが、麺を冷蔵庫から出して水でほぐすと麺が切れてしまうので、レンチンした麺をそのまま炒めずに洗ってみたらうまくいきました。
コツ・ポイント
水をよく切りましょう。
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