ハロウィングラタン
☆ＴＯＭＯＹＯ☆ @cook_40132130
ハロウィンはこれに決まり
デコおかず部門で応募します
丸ごと全部食べれます
このレシピの生い立ち
小さなカボチャがたくさんできました
1人様にちょうどいい感じだったのでグラタンにしてみました ハローウィンのレシピ募集のメールを見てデコおかずで応募してみたくなりました
ハロウィングラタン
ハロウィンはこれに決まり
デコおかず部門で応募します
丸ごと全部食べれます
このレシピの生い立ち
小さなカボチャがたくさんできました
1人様にちょうどいい感じだったのでグラタンにしてみました ハローウィンのレシピ募集のメールを見てデコおかずで応募してみたくなりました
作り方
- 1
クリ坊かぼちゃにハローウィンの顔を描きます
ナイフで削って顔を作ります -
- 2
湯気の上がった蒸し器で丸ごと15分蒸すか
ラップをしてレンジで5分チンひっくり返して2分
大きさによって調整してください -
- 3
マカロニを塩を入れてやわらかく茹でます
-
- 4
フライパンにバターを入れてベーコン玉ねぎを炒め薄力粉を入れてさらに炒め牛乳を入れて塩胡椒砂糖で味を整えて中火で煮詰めます
-
- 5
かぼちゃの上部を切り中の種をくり抜きその中にグラタンの具を詰めます
-
- 6
ピザチースを好きなだけのせて粉チーズをかけます
-
- 7
200℃のオーブンでチーズが溶けて狐色になるまで焼いて出来上がりです
オープントースターでもOKです
チーズが焼けるまで -
- 8
こんな感じに焼けました
-
- 9
上に切り取っておいた蓋をかぶせて完成です
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コツ・ポイント
かぼちゃに顔を描くときにナイフで線を書いてから切り取るといいと思います
大きなかぼちゃでもできます
蒸し時間を長くしてください
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