レモンもよく洗ってから３㎜くらいの輪切りスライスに。私はそのあと半月に切ってますが、そのまま輪切りでもOK。

温めたら取り出してラップをめくり、全体を混ぜてから再びレンジで2分。(写真は２分を２回終えたところ)

写真は新高(1/4個)を３回レンチンしたところ。先の写真よりくたっとしてるの伝わるかなー(汗)

注意:一度に長時間温めないで下さい。溢れます。それと、耐熱ボウルも熱くなるので、取り出す際にヤケド注意

程好くなったら粗熱を取り全てタッパーに入れ替え、冷蔵庫で冷やす。レモン別にした方が苦味が出ないかも？(写真は別日の幸水)

食パンに軽くマーガリンやバターを塗って梨を並べ、とろけるチーズを乗せてからブラックペッパーを少々。トーストする。

ヨーグルトに乗せても美味しいです。素焼きナッツを乗せて。