ポルチーニの衣が軽いフリット

Yokchina
Yokchina @cook_40054558

サクッサクの衣で召し上がれ!
このレシピの生い立ち
色々試してみて作りました♡

ポルチーニの衣が軽いフリット

サクッサクの衣で召し上がれ!
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材料

4人分
  1. ポルチーニ 400g
  2. 米粉薄力粉 100g+100g
  3. ビール又は炭酸水(なければ水+重曹) 100ml
  4. 1/2個
  5. 揚げ油(ピーナッツヘーゼルナッツオイルガオススメ) 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    粉類にビール、卵を合わせて衣を作る。

  2. 2

    ポルチーニに小麦粉をつけて1を潜らせ油で揚げる。

  3. 3

    揚げたてに塩を振り召し上がれ!

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食べる事、作る事大好き!伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ!=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp
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