蓮と鶏肉の海苔チーズ
めんつゆで簡単にガッツリご飯の進むおかず。
このレシピの生い立ち
はすは甘辛く炒めるのが好き。海苔とチーズでたまには違った味で。
作り方
- 1
蓮の皮を剥いて切り、鶏肉と共にビニール袋にいれて小麦粉をまぶす。
- 2
塩胡椒で味付けして焼く。焦げ目がついたらひっくり返す。
- 3
全体的に火が通ったらめんつゆを入れて絡ませる。
- 4
粉チーズともみ海苔を入れてさっと混ぜる。
コツ・ポイント
フライパンに入れたら焦げ目がつくまでは触らない。じっと待つ。
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