シャインマスカットのカプレーゼ

Name: シャインマスカットのカプレーゼ
Cuisine: 日本語
Ingredients: シャインマスカット 10粒; かいじ(赤いブドウ) 8粒; チーズ お好みの量; ドレッシング 小さじ2杯; レモン 1/8切れ

秋に食べたいブドウの前菜です。
クリームチーズなど色々なチーズでどうぞ。
このレシピの生い立ち
定番の前菜を、ドレッシングを使い簡単に仕上げました。

材料

ブドウとチーズは、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくと、美味しいです。
濃い色のブドウを少し少なくすると、すっきりした盛り付けになるようです。
レモンは無くても大丈夫です。

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クックIzumi☆ @cook_40124164

2022/09/30 14:31に公開

家族の健康を守りたいと思い低カロリーで美味しい献立を20年考えて来ました。料理は伝統文化だと思います。大げさですが、日本の家庭料理の多様性を次の世代にも伝えていきたいです。

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