鮮度長持ち☆大葉の保存方法☆お勧めです♪

まある☆♪ @cook_40138579
一手間で、こんなに鮮度が長持ちするなんて(*⁰▿⁰*)早く知りたかった私自身です…
安い時に買って、ストックします☆
このレシピの生い立ち
袋のまま、冷蔵庫に置いて、数日経ったら先が、黒くなっている(*⁰▿⁰*)
悲しい大葉の行く末でした…
長持ちさせたくて、野菜屋さんに教えて貰いました^_^
私自身感動したので、皆さまにもお勧めします☆
作り方
- 1
大葉は、洗って水気を切り、茎の先端を1-2㎜切ります☆
深さのあるカップに、1-2㎜程水を入れて、大葉を縦に入れます。 - 2
カップを、アイラップ等ポリ袋で覆い、冷蔵庫の野菜室で保存します☆
コツ・ポイント
差し水と、冷蔵庫の野菜での保存で、鮮度が格段に長持ちします☆
買ってきた日の一手間が、大葉の鮮度を保ちます☆^_^
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