ズッキーニの肉巻き
安い簡単子供も美味しい!!がモットーです!!
このレシピの生い立ち
ズッキーニが食べたいけど、ご飯のオカズにしたいと思い作りました。
作り方
- 1
豚ロースに塩コショウと片栗粉を振っておく
ズッキーニは豚ロースと同じ数になるようにカット -
- 2
豚ロースにズッキーニを巻く
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- 3
巻き目を下にしてフライパンに並べる
豚から油が出るので油はひかない -
- 4
焼き色が着いたら調理酢を加えて煮詰めたら完成
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コツ・ポイント
肉の入ってる容器で巻くと洗い物がラク
調理酢がなければ、塩コショウのみや焼肉のタレ味やバター醤油味と味変で飽きずに食べれます。
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