☀なすピーマン☀オイスター炒め☀

ねぇあんた
ねぇあんた @cook_40310811

なすがもりもり食べれる❗肉なしヘルシーおかず、お弁当に、お酒のお供に、冷めても美味しいごはんのお供❕
このレシピの生い立ち
夏になると庭のなすピーマンが沢山採れます❗なすが大好きな子供たちに考えました。

☀なすピーマン☀オイスター炒め☀

merupoko's cooksnap of when they made ☀なすピーマン☀オイスター炒め☀.
あみことまろ's cooksnap of when they made ☀なすピーマン☀オイスター炒め☀.
タッキー77's cooksnap of when they made ☀なすピーマン☀オイスター炒め☀.
ねぇあんた
ねぇあんた @cook_40310811

なすがもりもり食べれる❗肉なしヘルシーおかず、お弁当に、お酒のお供に、冷めても美味しいごはんのお供❕
このレシピの生い立ち
夏になると庭のなすピーマンが沢山採れます❗なすが大好きな子供たちに考えました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. なす 3本
  2. ピーマン 2個
  3. 片栗粉 適量
  4. サラダ油 適量
  5. 調味料
  6. aオイスターソース 大さじ2
  7. aお酒 大さじ2
  8. aみりん 大さじ2
  9. a砂糖 小さじ1
  10. aしょうゆ 小さじ1
  11. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    調味料aを合わせておく。

  2. 2

    なすピーマンは乱切りにし、なすに片栗粉をまぶす。

  3. 3

  4. 4

    多めの油をフライパンに熱しなすを炒めていく。

  5. 5

    なすにややこげめがつき七割り位炒めたらピーマンも入れ炒める。

  6. 6

    さいごに合わせ調味料を加え煮からめ白ごま少々を加え完成！

コツ・ポイント

なすは油と相性が良いです、なすが油を吸収してフライパンがカラカラになってしまったら油少々を追加して下さい、油やや多めの揚げ焼きのイメージで❗
レシピを編集
レポートを見る
共有
merupoko's cooksnap of when they made ☀なすピーマン☀オイスター炒め☀.
あみことまろ's cooksnap of when they made ☀なすピーマン☀オイスター炒め☀.
タッキー77's cooksnap of when they made ☀なすピーマン☀オイスター炒め☀.

つくれぽ (21)

つくれぽについて
今日つくる
ねぇあんた
ねぇあんた @cook_40310811
に公開
【調理師】色々なとこで、働いてます。家族が喜ぶごはん、日々考えています、身近な食材で簡単にできるお料理ご紹介しています。よろしくお願い致します。温かいつくれぽ.いいね.フォロー.ありがとうございます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 形無し　焼きドーナツ
  2. 鶏のマスタード煮
  3. 小麦粉無しでチョコチップマフィン２
  4. 青じそ香る♪れんこんのはさみ焼き
  5. 茄子の冷凍保存方法〜便利で美味しい♡
  1. 半熟卵とブロッコリーのごまマヨサラダ
  2. かき氷シロップでクリームソーダゼリー☆ミ
  3. 水菜とベーコンの黒胡椒サラダ～*
  4. 豚ともやしとピーマンの味噌炒め♡