鶏ももとなすのトロ～り甘辛炒め（鶏肉）
おなかがぺこりん @cook_40283044
鶏もも肉となすを甘辛く炒めました。
おかず、おつまみ、お弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
鶏ももとなすは相性抜群なのでよく作ってました
鶏ももとなすのトロ～り甘辛炒め（鶏肉）
鶏もも肉となすを甘辛く炒めました。
おかず、おつまみ、お弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
鶏ももとなすは相性抜群なのでよく作ってました
作り方
- 1
鶏もも肉は１．５cm幅に切る。
なすは１cm幅に切る。
-
- 2
フライパンにオリーブオイル又はサラダ油を熱し、鶏もも肉、なす、水を入れて、中火で火が通るまで焼く。
-
- 3
☆を加えて馴染むまで炒める。
-
コツ・ポイント
水を入れることでなすが早くしんなりしてトロトロになります。
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