作り方
- 1
ゴーヤを半分に切って、中の種をスプーンでかき取り、5mmにスライス
- 2
沸騰したお湯で1分茹でる
-
- 3
ざるにあげて水を切る
- 4
トマト、山芋を大きめの賽の目切りに
- 5
ゴーヤと合わせて、麺つゆ、かつお節と混ぜて少し冷蔵庫で冷やしたら完成
コツ・ポイント
苦いのが苦手なら茹で時間を増やしてみて下さい
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トマト、山芋を大きめの賽の目切りに
ゴーヤと合わせて、麺つゆ、かつお節と混ぜて少し冷蔵庫で冷やしたら完成
苦いのが苦手なら茹で時間を増やしてみて下さい
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