ご飯も進む!簡単とんぺい焼き

クックWB57BF☆
クックWB57BF☆ @cook_40366413

ご飯がとっても進みます♪

このレシピの生い立ち
キャベツを消費したくて!

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材料

  1. 豚肉(小間切れ豚バラなど) 150g
  2. キャベツ 3分の1玉
  3. 2個
  4. 塩胡椒 適量
  5. ソース
  6. ケチャップ 大さじ3
  7. ウスターソース 大さじ2
  8. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    豚肉を一口サイズに、キャベツは細切りにする。

  2. 2

    温めたフライパンにサラダ油を引き❶を炒める。

  3. 3

    お肉に火が通りキャベツがしんなりしてきたら塩胡椒をふる。

  4. 4

    ❸を一度取り出して、同じフライパンにサラダ油を薄く引き溶いた卵を入れて焼く。

  5. 5

    卵が焼けてきたら取り出した豚肉とキャベツを卵の半分に置き、卵を折りたたんだらお皿に盛る。

  6. 6

    ソースを混ぜておきスプーンなどで塗ってマヨネーズをかけたら完成!

コツ・ポイント

キャベツから水が出るのでキッキンペーパーで拭き取る!
ソースが濃い目なのでお好みで調整してください。市販のお好み焼きソースでも◎

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クックWB57BF☆
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料理苦手女子の料理記録
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