豚バラとピーマンの塩ガーリック炒め

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aiai☆☆ @cook_40296415

豚バラとピーマンの塩ガーリック炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
豚バラが安かったのでピーマンと炒めようと思い塩ガーリックにしてみました(^^)

豚バラとピーマンの塩ガーリック炒め

豚バラとピーマンの塩ガーリック炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
豚バラが安かったのでピーマンと炒めようと思い塩ガーリックにしてみました(^^)

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 250g
  2. ピーマン 4個
  3. サラダ油 適量
  4. ☆酒 大さじ2
  5. ☆塩胡椒 少々
  6. ☆ニンニクチューブ 小さじ1/2
  7. ごま 大さじ1
  8. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    豚バラを食べやすい大きさに切り袋に入れて☆の調味料を揉み込み5分くらい漬ける
    ピーマンを細切りに切る

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ豚肉の色が変わってきたらピーマンを入れ火が通るまで炒め合わせたら鍋肌から醤油を入れる

  3. 3

    器に盛り付けて完成です(^^)

コツ・ポイント

ニンニクの量はお好みで(^^)

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つくれぽしていただき本当に嬉しいです!ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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