チキンスペアリブのポン酢煮
mutsumi_ @mutsumi_recipe
簡単煮物ですが、食べやすくお弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
母が酢と醤油で手羽元を良く煮ていたので、ポン酢に変えて作ってみました。チキンスペアリブは食べやすいのでオススメ食材です。
チキンスペアリブのポン酢煮
簡単煮物ですが、食べやすくお弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
母が酢と醤油で手羽元を良く煮ていたので、ポン酢に変えて作ってみました。チキンスペアリブは食べやすいのでオススメ食材です。
作り方
- 1
鍋にポン酢~にんにくまでを入れ沸かし、チキンスペアリブを、入れて煮る。
- 2
チキンに火が通ったら、強火にして煮汁を煮からめる。照りが出たら出来上がり。
- 3
②で水分が多く残っている場合は、チキンを取り出し、汁を煮詰めてから、チキンを戻して煮からめる。
コツ・ポイント
手羽先や手羽元を使う場合は、調味料を増やしてください。
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