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チキンスペアリブのポン酢煮
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チキンスペアリブのポン酢煮-レシピのメイン写真

チキンスペアリブのポン酢煮

mutsumi_
mutsumi_ @mutsumi_recipe

簡単煮物ですが、食べやすくお弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
母が酢と醤油で手羽元を良く煮ていたので、ポン酢に変えて作ってみました。チキンスペアリブは食べやすいのでオススメ食材です。

簡単煮物ですが、食べやすくお弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
母が酢と醤油で手羽元を良く煮ていたので、ポン酢に変えて作ってみました。チキンスペアリブは食べやすいのでオススメ食材です。

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チキンスペアリブのポン酢煮

mutsumi_
mutsumi_ @mutsumi_recipe

簡単煮物ですが、食べやすくお弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
母が酢と醤油で手羽元を良く煮ていたので、ポン酢に変えて作ってみました。チキンスペアリブは食べやすいのでオススメ食材です。

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母が酢と醤油で手羽元を良く煮ていたので、ポン酢に変えて作ってみました。チキンスペアリブは食べやすいのでオススメ食材です。

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材料

4人分
  • チキンスペアリブ 20本くらい
  • ポン酢 100cc
  • 水 150cc
  • しょうがチューブ 2cm
  • にんにくチューブ 2cm
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作り方

  1. 1

    鍋にポン酢~にんにくまでを入れ沸かし、チキンスペアリブを、入れて煮る。

  2. 2

    チキンに火が通ったら、強火にして煮汁を煮からめる。照りが出たら出来上がり。

  3. 3

    ②で水分が多く残っている場合は、チキンを取り出し、汁を煮詰めてから、チキンを戻して煮からめる。

コツ・ポイント

手羽先や手羽元を使う場合は、調味料を増やしてください。

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mutsumi_
mutsumi_ @mutsumi_recipe
2020/07/31 00:46に公開
欧州家庭料理家。在欧10年、Nadiaアーティスト、フーディストノートアンバサダー、オレペエディター、オレンジページCOOKINGアンバサダー2024年フーディストアワードInstagram賞、フーディストアワード鰹節レシピコンテスト受賞、コッタせいろレシピコンテスト大賞受賞、AmbPR入賞多数ベジフル,冷凍、スパイスハーブ,食空間,だし,発酵他Ing: @m__prostレシピブログhttps://ameblo.jp/bremer-stadtmusikant飯田深雪氏に師事
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煮物 スペアリブ 鶏肉

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