HM☆チョコバナナマーブルケーキ

sachi825
sachi825 @sachi825

簡単!どんどん混ぜて焼くだけ!バナナの効果でしっとり柔らか〜♡完熟バナナの消費にも◎

このレシピの生い立ち
バナナの救済で、おやつを作りました!

野田琺瑯 レクタングル浅型M W.208×D.145×H.44

HM☆チョコバナナマーブルケーキ

簡単!どんどん混ぜて焼くだけ!バナナの効果でしっとり柔らか〜♡完熟バナナの消費にも◎

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バナナの救済で、おやつを作りました!

野田琺瑯 レクタングル浅型M W.208×D.145×H.44

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材料

  1. HMホットケーキミックス 200g
  2. 完熟バナナ 小4本
  3. きび糖(砂糖) 40g
  4. 玉子 2個
  5. 米油(溶かしバター・サラダ油) 80g
  6. ココアパウダー(無糖) 大さじ2杯
  7. くるみ 20g

作り方

  1. 1

    型(ホーローバット)に、クッキングシートを敷いておく
    オーブンを190℃に予熱しておく

  2. 2

    ボウルにバナナを1本入れて、フォークで潰す

  3. 3

    2に、きび糖→玉子を1個ずつ順に加えて混ぜ合わせる

  4. 4

    米油を加えて混ぜ合わせる

  5. 5

    HMを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる

  6. 6

    違うボウルに、5から1/3量取り分ける

  7. 7

    取り分けた1/3量にココアパウダーを加えて混ぜ合わせる

  8. 8

    1に6の2/3量の生地を流し入れ、その上に7を適当に散らして流し入れる

  9. 9

    竹串で8の生地を混ぜて、マーブル模様にする

  10. 10

    残りのバナナを縦半分にカットして、9の上に、切り口を上にして乗せ、隙間にくるみをトッピングする

  11. 11

    予熱したオーブンの温度を170℃に下げて、約25分焼成し、焼き上がったらクーラーに乗せて冷ます

  12. 12

    食べやすい大きさにカットしたら、出来上がり!

  13. 13

    『HM☆バナナブレッド』(レシピID : 21001736

  14. 14

    『完熟バナナで!HM☆チョコバナナマフィン』(レシピID : 20950261

  15. 15

    『HM☆Wチョコバナナマフィン』(レシピID : 19967154

  16. 16

    『HM☆チョコバナナマフィン(ノンオイル)』( レシピID:19955859

  17. 17

    『HM☆バナナとくるみのマフィン』(レシピID : 18631159

  18. 18

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  19. 19

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  20. 20

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コツ・ポイント

完熟のバナナを使ってるので、甘味を入れてませんが、甘いのが好きな方は、3の段階でお好みの量を加えて下さい。

バナナが完熟してない時は、2の時にレンジで30〜1分加熱してから使って下さい!

私は、全ての工程をフォーク1本で混ぜてます!

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