ブリの味噌ホイル焼き

梨〜さん @cook_40273998
魚があまり好きじゃない。
そんなあなたも食べやすいです!
このレシピの生い立ち
ブリが家にあるけれどブリ照りはあまり好きじゃない。そこでもろみ味噌があったので味噌焼きにしたら美味しいと思い作ってみました!
ブリの味噌ホイル焼き
魚があまり好きじゃない。
そんなあなたも食べやすいです!
このレシピの生い立ち
ブリが家にあるけれどブリ照りはあまり好きじゃない。そこでもろみ味噌があったので味噌焼きにしたら美味しいと思い作ってみました!
作り方
- 1
アルミホイルに軽く油を引く
(分量外) - 2
キャベツの千切りをお好みで敷く
- 3
ぶりの切り身を乗せる
- 4
★を切り身にぬる
- 5
アルミホイルで包む
- 6
フライパンで弱火で蓋をして様子を見ながら10分くらい焼く
- 7
ぶりに中まで火が通ったか確認して身が全て白くなっていたら完成!
コツ・ポイント
強火で焼くと焦げてしまい中は生の状態になってしまうので弱火でじっくり焼きます
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少し大きめのぶりの切り身で挑戦してみてくださいねぇ。 このホイル焼きは出来上がったら、ホイルから出さずにごちゃごちゃに上の具とぶりを混ぜて食べて見てください。 味がしみて、最高に美味しいです。(今回は写真を撮るのにホイルから出しましたが) k2kyoko -
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