たたききゅうりのツナ納豆あえ
クックAQUA56☆ @cook_40321271
たたききゅうりで簡単に☆夏のおかずに☆ごはんにかけても☆
このレシピの生い立ち
たたききゅうりに、たまたま残っていたツナと納豆を合わせたらおいしくて、後日またつくりました。
たたききゅうりのツナ納豆あえ
たたききゅうりで簡単に☆夏のおかずに☆ごはんにかけても☆
このレシピの生い立ち
たたききゅうりに、たまたま残っていたツナと納豆を合わせたらおいしくて、後日またつくりました。
作り方
- 1
きゅうりを棒でたたき食べやすい大きさに切ります。軽く塩をふります。
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- 2
大葉をくるくると丸めて、細く切ります。
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- 3
しょうゆ、酢、砂糖(ラカントを使いました)をあわせます。
-
- 4
ポリ袋に1.2.3を入れて軽くもんで冷蔵庫にいれます。一晩おきました。時間はお好みで。
-
- 5
ボウルにツナと納豆を準備します。
-
- 6
きゅうりをつけた、ポリ袋の汁を軽くきってボウルにいれます。
-
- 7
全体的に混ぜ合わせたら完成です。先に納豆とツナをまぜておくと簡単です。そのままでも、ごはんにかけてもおいしいです。
-
- 8
酸っぱいのが得意でないかたは、少しお酢の量を減らしてみてくださいね。
コツ・ポイント
納豆とツナを合えるのは、食べる直前にしてください。
主婦であり、一児の母です。家族のため身体を気遣ったレシピを考えています。とはいえ、料理は毎日作るものなので、できるだけ簡単でおいしく作りたいものです。すこしずつ、我が家のレシピを公開して参りたいと思います。ご覧いただければ幸いです。よろしくお願いいたします。
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