レンジで簡単！ネギのコンソメマリネ
Mdinning @cook_40183107
じっくり火を入れたネギのコンソメマリネ。電子レンジだと簡単＆すぐできますよ(^^)
このレシピの生い立ち
お鍋で作っていたネギのコンソメ煮、電子レンジでやってみたら変わらない美味しさ！それ以来もっぱら電子レンジになりました(^^)お酒のおつまみにもぴったり、生ハムで巻いても美味しいですよ！写真はレッドペッパーを飾っています。
レンジで簡単！ネギのコンソメマリネ
じっくり火を入れたネギのコンソメマリネ。電子レンジだと簡単＆すぐできますよ(^^)
このレシピの生い立ち
お鍋で作っていたネギのコンソメ煮、電子レンジでやってみたら変わらない美味しさ！それ以来もっぱら電子レンジになりました(^^)お酒のおつまみにもぴったり、生ハムで巻いても美味しいですよ！写真はレッドペッパーを飾っています。
作り方
- 1
白ネギは5cmほどの長さにカットする。
- 2
電子レンジ対応の容器にネギを並べ、野菜ブイヨン、白ワイン、砂糖をかけたら全体を混ぜ合わせる。
- 3
電子レンジで5分加熱する。とろっと火が通っていればOK、足らなければ時間を長くしてください。
- 4
オリーブオイルを回しかけ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
電子レンジで簡単にできます。砂糖を少し入れるのが美味しさのコツ(^^)
似たレシピ
-
甘くてジュワ旨【ネギのマリネ（コンソメ） 甘くてジュワ旨【ネギのマリネ（コンソメ）
先に焼き色を付けて→レンチン。香ばしく柔らか、ジュワっとジューシーで甘味があるネギが美味しい『マリネ』です。
-
-
-
ピーマンのコンソメマリネ（サワー漬け） ピーマンのコンソメマリネ（サワー漬け）
コンソメのおかげで簡単マリネにコクが出ました♪ 翌日も味が染みて美味しいけど、たいてい残らず食べちゃうんです。
-
-
簡単にデリ風【ネギと生ハムのマリネ】 簡単にデリ風【ネギと生ハムのマリネ】
ちょっとお洒落な雰囲気の長ネギと生ハムのマリネです。レンチンでとっても簡単に作れて、皆がとても喜びます。 -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21004444
