酢の物2（透析食）

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偕行会グループ @cook_kaikoukai

栄養量
エネルギー：9kcal
たんぱく質：0.3g
カリウム：63mg
リン：11mg
食塩相当量：0.2g
このレシピの生い立ち
簡単にできる一品です。

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カリウム：63mg
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材料

1人分
  1. きゅうり 30g
  2. 酢 小さじ1
  3. 塩 0.2g(ミニ1/3)
  4. 砂糖 1g(小さじ1/3)
  5. 鷹の爪 0.1g

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄くスライスし、水にさらす。

  2. 2

    調味料を合わせて、きゅうりをつける。

コツ・ポイント

★きゅうりは薄い方がしんなりしやすいです。
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偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています！1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★偕行会グループコーポレートサイトはこちらからhttps://www.kaikou.or.jp/
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