糖質オフ名古屋飯☆手羽先♪
KA☆NA☆PE @cook_40273164
名古屋飯の手羽先♪
普通の材料でも糖質低目なメニューですね♪
(^-^)
このレシピの生い立ち
色々な方のレシピを自分で作りやすいようにアレンジしました。ごめんなさい。m(_ _)m
糖質オフ名古屋飯☆手羽先♪
名古屋飯の手羽先♪
普通の材料でも糖質低目なメニューですね♪
(^-^)
このレシピの生い立ち
色々な方のレシピを自分で作りやすいようにアレンジしました。ごめんなさい。m(_ _)m
作り方
- 1
手羽先を170度で2分位素揚げする。ひっくり返しながらきつね色に揚がったら上げる。
-
- 2
アルミホイルをかけて蓋をして１時間寝かせる。
-
- 3
タレを作る
-
- 4
２を180度で７分揚げる。
途中ひっくり返したり、押し付けたりしながら。 -
- 5
揚がったら、熱いうちにタレを両面にかけて塩胡椒して白胡麻のせたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
しっかり揚げるのでパリパリで美味しく出来ました♪(^-^)
手羽先にこだわりましたが、手羽中の方が食べ易くて無駄が無さそうです。(^◇^;)
名古屋の居酒屋さんで出てくる様な小さな手羽先はスーパーでは購入できません。
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