糖質オフ名古屋飯☆どて煮♪

KA☆NA☆PE
KA☆NA☆PE @cook_40273164

名古屋飯のどて煮♪
糖質オフで楽しみました。
(^-^)
このレシピの生い立ち
どて煮好きなので、糖質オフで楽しみたかったので。

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材料

A
  1. ボイルもつ 約200g
  2. しらたき ８個
  3. 生姜チューブ 少々
  4. 水 250ml
  5. ラカントS 大さじ2杯
  6. 糖質０みりん 大さじ1杯
  7. 顆粒和風出し 小さじ1杯
  8. 糖質０酒 大さじ１杯
  9. B
  10. 赤味噌(豆味噌) ６５g
  11. 水 大さじ2杯
  12. 醤油 大さじ１杯
  13. トッピング
  14. ネギ 少々
  15. 唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    もつを水(分量外)で煮てアクを取りお湯を捨てます。

  2. 2

    Aを弱火で10分煮ます。

  3. 3

    Bをよく混ぜてから追加して弱火で25分煮たら出来上がり♪
    ネギや唐辛子(七味でも)を添えてどうぞ♪

コツ・ポイント

味噌は大豆と塩だけを使った赤味噌(豆味噌)が糖質低くてお勧めです。
砂糖をラカントSへ変更して糖質オフしました。
お手元にあれば、お酒やみりんも糖質オフの
物を。無ければ普通のをご使用下さい。
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低糖質で簡単なメニューをいつも考えています。★糖質を控えめにする事で血糖や中性脂肪が上がりにくい、太りにくいメニューになっています。★スィーツやアルコールは糖質が低くても控え目に楽しんで下さい。★ダイエットは楽しく続ける事が大切だと思います。★ お好みで甘味料の量は調整して下さい。(甘さ控え目レシピになってます)
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