鯖スモークとブロッコリーとゆで卵のサラダ

クックT4VXWV☆
クックT4VXWV☆ @cook_40366438

久世福の万能だしとあわせると上品なお味に。ホムパでも喜んでいただけました。
このレシピの生い立ち
ホムパの手土産に久世福のさばスモークをいただいたので、大人数で楽しめるメニューにアレンジしました。

鯖スモークとブロッコリーとゆで卵のサラダ

久世福の万能だしとあわせると上品なお味に。ホムパでも喜んでいただけました。
このレシピの生い立ち
ホムパの手土産に久世福のさばスモークをいただいたので、大人数で楽しめるメニューにアレンジしました。

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材料

4人分
  1. さばスモーク 1袋
  2. ブロッコリー 1株
  3. ゆで卵 3個
  4. マヨネーズ お好きなだけ
  5. 和風だし粉末 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーと卵をゆでる。

  2. 2

    ブロッコリー、潰したゆで卵にマヨネーズ、和風だしを加えてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    さばスモークを好きな大きさにほぐして、2と和える。

コツ・ポイント

さばはあえて色々な大きさにして食感を残しました。

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