豆腐そぼろ

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

豆腐そぼろです(^^)
このレシピの生い立ち
豆腐の期限が近かったので動画を参考にして作ってみました(^^)

豆腐そぼろ

豆腐そぼろです(^^)
このレシピの生い立ち
豆腐の期限が近かったので動画を参考にして作ってみました(^^)

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材料

2人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. ごま 適量
  3. ☆砂糖 小さじ2
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. ☆醤油 大さじ3
  7. ☆しょうがチューブ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ☆の調味料をまぜておく

  2. 2

    豆腐をキッチンペーパーで包み耐熱容器にのせレンジで3分温めたら水気を切りボウルに入れ泡立て器で細かくする

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ②の豆腐を入れ水気がなくなるまで炒めたら①の☆の調味料を入れ水気がなくなるまで炒める

  4. 4

    器に盛り付けて完成です(^^)

  5. 5

    豆腐そぼろの検索でトップ10入りになり嬉しいです(*´꒳`*)
    ありがとうございます(^^)!

コツ・ポイント

参考にした動画では、ご飯の上にのせて温泉卵をのせていました(^^)

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aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
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つくれぽしていただき本当に嬉しいです!ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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