おからパウダーで低糖質♡レンチン蒸しパン

ぴよっちさぶれ♪
ぴよっちさぶれ♪ @cook_40322009

レンチンでここまで出来るとは!捏ねない、泡立てない思い立ったらすぐ出来る♪ 甘さ控えめにしてあります。カロリーも控えめ♡
このレシピの生い立ち
昔よく作っていた自分で作ったシフォンケーキが食べたい!けどオーブンを手放して作りたくても作れない(泣)ホットケーキじゃないキメの細かい粉もんが食べたくて♡

おからパウダーで低糖質♡レンチン蒸しパン

レンチンでここまで出来るとは!捏ねない、泡立てない思い立ったらすぐ出来る♪ 甘さ控えめにしてあります。カロリーも控えめ♡
このレシピの生い立ち
昔よく作っていた自分で作ったシフォンケーキが食べたい!けどオーブンを手放して作りたくても作れない(泣)ホットケーキじゃないキメの細かい粉もんが食べたくて♡

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材料

直径12㎝くらいの耐熱容器
  1. 1個
  2. ラカントS(顆粒) 20g(大さじ2)
  3. おからパウダー 30g(大さじ9)
  4. ベーキングパウダー 3g(小さじ1)
  5. 牛乳 110cc
  6. オリーブオイル 4g(小さじ1)

作り方

  1. 1

    耐熱の器に材料を全て入れて まんべんなく混ぜる

  2. 2

    ラップなし、電子レンジ600Wで4分加熱。竹串を刺して何もついてこなければOK

  3. 3

    お皿などに逆さまに置いて粗熱を取り、ある程度 冷めたら召し上がれ♪

コツ・ポイント

小麦粉のようなグルテンが無く、混ぜ過ぎて粘りが出てしまって膨らまないなんて事がないので失敗知らず♪材料がよく混ざるまでかき混ぜてOK!(*癶ω癶*)型に油脂を塗るなんてこともなし!耐熱容器で混ぜてそのままチン!逆さで放置しておけば自然落下♪

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ぴよっちさぶれ♪
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時間があるとキッチンに立って料理、特にお菓子やパン作りが好きで 毎日何かしら作っていましたが仕事をする様になってから忙しくて遠のいていました。 ほぼ自分の記録用です(´ー∀ー`) ゆる〜く載せていきまーす(*^^*)
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