鶏ももと秋の味覚バター醤油炒め
まぁゆぅ☆ @cook_40353185
秋の味覚たっぷりのおかずです！
このレシピの生い立ち
秋の味覚とバター醤油がとってもあうので美味しそうだと思って作ってみました！
他の人のレシピを見て自分なりにアレンジしてみました！
鶏ももと秋の味覚バター醤油炒め
秋の味覚たっぷりのおかずです！
このレシピの生い立ち
秋の味覚とバター醤油がとってもあうので美味しそうだと思って作ってみました！
他の人のレシピを見て自分なりにアレンジしてみました！
作り方
- 1
鶏ももを1口大に切って塩コショウをまぶす。
じゃがいもも1口大に切る
しめじとえのきは石づきを取り小房に分ける。 -
- 2
じゃがいもは水にさらして、ラップをしてからレンジで3分加熱する
- 3
少し多めの油で鶏もも肉に火が通るまでこんがり焼く。肉を1度取り出し余った油でじゃがいもをパリパリに焼く。
-
- 4
パリパリになったら鶏肉ときのこ、栗を入れ炒め★の調味料を加え強火で絡めて仕上げのバターを入れ溶けたら完成！
-
コツ・ポイント
じゃがいもはしっかり水を切ってから焼く。
きのこ類は、洗わない。
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その他のレシピ
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