栗きんとん♪簡単妊娠・成長発育に漢方薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

栗(補気類・温性)・さつま芋(補気類)は効果的な組み合わせ♪特に、栗はさつま芋と一緒になって、生殖機能を高めます

このレシピの生い立ち

性味:甘・温
帰経:脾・胃・腎
効能:健脾止瀉、補腎強筋、活血止血
適応症:脾虚、腎虚、出血
さつまいも
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補血・補中益気・強壮腎陰・生津・活血
適応症:貧血・黄疸・消化不良・下痢

栗きんとん♪簡単妊娠・成長発育に漢方薬膳

栗(補気類・温性)・さつま芋(補気類)は効果的な組み合わせ♪特に、栗はさつま芋と一緒になって、生殖機能を高めます

このレシピの生い立ち

性味:甘・温
帰経:脾・胃・腎
効能:健脾止瀉、補腎強筋、活血止血
適応症:脾虚、腎虚、出血
さつまいも
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補血・補中益気・強壮腎陰・生津・活血
適応症:貧血・黄疸・消化不良・下痢

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材料

  1. さつま芋 1本(300g)
  2. 100ml
  3. てんさい糖(砂糖) 60g
  4. 剥き栗 適量

作り方

  1. 1

    材料を用意する。甘栗は剥いたものを使いました。

  2. 2

    さつま芋は両端を1cm切り落とし、1/2に切って、ラップをして、500Wレンジ強で8~10分加熱する。

  3. 3

    てんさい糖に水を入れて、煮溶かす

  4. 4

    熱いうちにさつま芋の皮をとって、フードプロセッサーに入れる(柔らかいので、スプーンでも潰せます)

  5. 5

    フードプロセッサーの容器に、シロップを入れて、

  6. 6

    すりつぶす。シロップが足らないようなら、さらに加えて混ぜる。甘栗を1/2に割って加えて

  7. 7

    出来上がり!

コツ・ポイント

栗(補気類・温性)・さつま芋(補気類)は効果的な組み合わせ♪特に、栗は腎・脾経に入り、先天の本の腎と後天の本の脾を補い、腎精を補います。同じ脾経に入るさつま芋を合わせて、腎気を補います。

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